Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita. Teraz przygotuj żeliwną patelnię, smarując ją roztopionym masłem z każdej strony i dna.
2. Wymieszaj brązowy cukier, cynamon i gałkę muszkatołową w misce. Zanurz ciasteczko w roztopionym maśle i posmaruj jego boki mieszanką cukru.
3. Na wierzch ciasteczek nałóż nadzienie do szarlotki i ułóż je za pomocą łyżki.
4. Dodaj więcej masła na wierzch i piecz przez 32-35 minut, aż ciasteczka będą puszyste.
5. Przygotuj polewę i nałóż ją na przygotowane ciasteczka.
6. Zawsze możesz przygotować więcej polewy, korzystając z przepisu 2 lub 3 razy, bo pokochasz ją. Podawaj gotowe ciasteczka z szarlotką od razu, gorące i prosto z piekarnika.
Notatki
Nadzienie do szarlotki zawsze możesz przygotować w domu. Kiedy jabłka są w sezonie, przygotuj polewę.
Do tego przepisu możesz również użyć ciasteczek maślankowych z puszki – będą smakować idealnie. Czas pieczenia zależy od grubości ciasta, więc nie musisz się o to martwić.
Dla dodatkowego smaku możesz podać szarlotkę z gałką wanilii na wierzchu ciasteczek.
To przepis w stylu południowym, idealny na tradycyjne śniadanie i brunch.
