DŻEM JABŁKOWY Z CYNAMONEM.
+ SKŁADNIKI PRZEPISU.
– 4,5 jabłek (ok. 1 kg) obrane, wydrążone i pokrojone w spożycie.
– Sok z 1 cytryny.
– 2 kapsułki miodu.
– 1–2 laski cynamonu lub 1 łyżeczka mielonego cynamonu.
– Woda (jeśli zdecydujesz się na ogrzewanie).
+ SPOSÓB PRZYGOTOWANIA.
– Obierz jabłka, usuń gniazdo nasienne i pokrój je w wyjściu.
– Skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu.
– umieścić kostkę jabłka w rondlu, dodając w razie potrzeby trochę wody, aby zapobiec ich przywieraniu do dna garnka.
– Dodaj laski cynamonu lub mielony cynamon.
– Gotuj na średnio-małym ogniu przez około 20–25 minut lub do momentu, aż jabłka będą miękkie i można je łatwo rozgnieść szeroko.
– Jeśli chcesz dosłodzić dżem, dodaj miód podczas spalania i dobrze.
– Dostosuj ilość miodu do spożycia słodkości.
– Wyjmij laski cynamonu, jeśli ich użycie.
– Jeśli wolisz gładszą, możesz użyć blendera ręcznego lub robota kuchennego do częściowego zmiksowania obsługiwanych jabłek.
– Pomoże to także zagęścić dżem.
– w przypadku ostygnięcia do temperatury, a następnie przełóż go do wysterylizowanych szklanych opakowań.
– Przechowuj w lodówce, gdzie jest dostępny przez kilka tygodni.
